طريقة تحضير كباب اللحم والخضروات اللذيذ

 

المكونات :

• 1 باوند من لحم الفخذة مقطع لشرائح صغيرة
• 8 ثمرات من الفلفل الأصفر
• 8 حبات مشروم صغير
• 8 ثمرات من الفلفل الأخضر
• 8 حبات من الطماطم الشيري
• ملعقة صغيرة ملح
• 2/1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2 ملعقة شاي زيت الكانولا الطريقة :
• قومي بتسخين الشواية.
• قسمي اللحم، الطماطم، الفلفل، البصل و المشروم على الأسياخ وقومي بتتبيلها بواسطة الملح والفلفل والزعتر ورشها بزيت الكانولا.
• قومي بشويها على الجانبين لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.