طريقة تحضير الجمبرى المخبوز بالليمون

 

المكونات:

1. كيلو من الجمبرى الغير مقشر.
2. ليمونة كبيرة مقطعة.
3. نصف كوب من الزبدة.
4. 1/2 كوب من البقدونس المقطع.
5. مجموعة من الخضروات المفضلة.

طريقة التحضير:

1. يضبط الفرن على درجة حرارة 425. فى إناء يتم وضع الجمبرى و الليمون. و فى إناء آخر تقلب الخضروات و الزبدة. ثم توضع الخضروات و الزبدة فوق الجمبرى و يقلب جيداً.
2. يغطى الجمبرى و يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح الجمبرى وردى اللون.
3. يخرج من الجمبرى من الفرن، و ينثر فوقه البقدونس.